艾绒的原材料是什么?

艾绒的原材料是艾草，这种植物在我国广泛分布，尤其以湖北蕲县的蕲艾最为出名。艾草叶片背面有白色绒毛，气味浓郁，晒干后经过反复捶打、筛选，去除杂质和硬茎，才能得到柔软的艾绒。每年端午前后采摘的艾草质量最好，制成的艾绒颜色金黄，燃烧时火力温和。

艾绒的制作过程

艾绒的制作需要多道工序。首先将新鲜艾草晾晒至半干，再用石臼或机器反复捶打，使叶片与茎分离。接着用细网筛过滤，去除粗茎和尘土，留下的细绒就是艾绒。上好的艾绒不含杂质，手感细腻，点燃后烟雾少，气味清香。一斤艾草只能产出约二两艾绒，因此优质艾绒价格较高。