铁观音奶冻零卡糖甜吗?

铁观音奶冻零卡糖喝起来不甜，因为用的是零卡糖替代蔗糖。零卡糖甜度接近白糖，但热量为零，适合控糖人群。铁观音的茶香会中和甜味，奶冻口感顺滑，整体偏清爽，不会腻人。喜欢淡甜口的人会觉得刚好，重口味会觉得不够甜。

零卡糖的甜味特点

零卡糖的主要成分是赤藓糖醇，甜度是白糖的七成左右。它不会升高血糖，适合糖尿病患者。冲泡时溶解快，不会有颗粒感。但吃多了可能有点凉喉，因为糖醇吸热。铁观音奶冻用零卡糖后，甜味更自然，不会像人工甜味剂那样有后苦味。