香蕉里面的东西叫什么?

香蕉里面主要含果肉和果核。果肉是我们吃的部分，软甜多汁；果核很小，黑色硬实，一般不食用。香蕉还含有果皮，包裹着果肉保护它。香蕉成熟后果皮变黄，果肉更甜。未成熟的香蕉果皮发绿，果肉较硬。香蕉里的糖分主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，能快速补充能量。

香蕉的组成部分

香蕉果肉由许多小颗粒组成，口感细腻。果肉中间有一条白色线条，是果实的脉络。香蕉的香味来自果肉中的挥发性物质。果核虽然小，但能长成新的香蕉树。香蕉还含有钾元素，对健康有益。一根中等大小的香蕉约含105千卡热量。