大豆是什么被子植物类型?

大豆属于豆科植物，是一年生草本被子植物。它的植株高度可达1米，茎秆直立，叶片为三出复叶。大豆的花朵为白色或紫色，结出的荚果内含1到4颗种子。大豆原产于中国，现在全球各地广泛种植，是中国重要的粮食作物和油料作物。

大豆的生长特点

大豆喜欢温暖湿润的气候，适宜生长温度在20到30度之间。播种后约60天开花，再过40天左右成熟。大豆的根部有根瘤菌，可以固定空气中的氮气，提高土壤肥力。大豆种子富含蛋白质和油脂，可制作豆腐、豆浆等食品，也可榨取大豆油。