时间:01-20人气:30作者:撕书狂魔
橄榄油瓶子多为深色,因为光线会让油脂变质。深色玻璃能阻挡阳光,延长保质期。透明瓶子虽然好看,但容易氧化,不适合长期存放。买橄榄油时最好选深色瓶,避免放在窗台。深色瓶还能防止塑料瓶中的化学物质渗入油中。
橄榄油瓶子的选择
深色瓶子常见绿色、棕色和蓝色,绿色最常见。深色瓶能减少紫外线影响,保持油的新鲜度。有些品牌用金属罐装,同样避光效果好。开封后要拧紧盖子,放阴凉处保存。深色瓶的橄榄油更耐储存,适合家庭常备。
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