植物纤维是什么组成的?

植物纤维主要由纤维素、半纤维素和木质素组成。这些成分来自植物的细胞壁，比如竹子、甘蔗和棉花都富含纤维。纤维素像一根根细线，半纤维素像胶水，木质素则像硬壳，共同支撑植物生长。苹果皮、麦麸和蔬菜里也含有大量纤维，帮助人类肠道健康。

植物纤维的作用

植物纤维能增加食物体积，促进肠道蠕动，预防便秘。全麦面包、燕麦和豆类中的纤维还能延缓血糖上升，让人更饱腹。竹子纤维常用来做环保餐具，甘蔗纤维可制纸板，天然又耐用。人体无法消化纤维，但它能清洁肠道，像一把小刷子。