冰柜调多少度能保鲜?

家用冰柜冷藏室温度建议调在4到6度之间，这个范围最适合保鲜食物。肉类、蔬菜和剩饭都能放3到5天不变质。冰柜门架温度较高，适合放饮料和酱料。冷藏室上层温度较低，适合放鲜奶和熟食。定期清理冰柜，避免食物串味，保鲜效果更好。

冰柜使用技巧

冰柜温度设置要避开0度，防止食物结冰损坏。夏季可以调低1到2度，冬季适当调高。不要频繁开门，冷气流失会影响保鲜。生熟食物要分开存放，用保鲜盒密封。大块食物要分装冷冻，避免反复解冻。冰柜不要塞得太满，留出冷气循环空间。