时间:01-20人气:30作者:风追烟花雨
酒吧工作人员数量取决于规模和营业时间。小型酒吧可能有3到5人,包括调酒师、服务员和收银员。大型酒吧或夜店则需要10人以上,分工更细,如专业调酒师、酒水助理、保安和清洁人员。周末或节假日时,工作人员会增加,确保服务顺畅。有些酒吧还会兼职人员,应对客流高峰。
工作职责
调酒师负责制作饮品,服务员点单送菜,收银员结账收款。保安维持秩序,清洁工保持环境整洁。调酒师需要熟悉酒水知识,服务员要热情接待客人。工作人员需配合协作,比如调酒师忙不过来时,服务员会帮忙传递酒水。每个岗位都很重要,缺一不可。
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