澳门品芳饼家老板什么时候从事造饼行业?

澳门品芳饼家老板上世纪八十年代开始从事造饼行业。他从街边小摊起步，逐步发展成知名饼店。老板坚持手工制作，选用传统配方，如老婆饼和杏仁饼。他每天凌晨三点起床准备材料，确保新鲜出炉。几十年如一日，他专注品质，赢得顾客信赖。如今，饼家已成为澳门老字号，吸引众多游客购买伴手礼。

饼店发展历程

品芳饼家从最初的三人小团队扩展到二十多名员工。老板亲自传授技艺，培养下一代制饼师傅。他坚持每天限量生产，宁可排队也不降低标准。饼店曾经历三次搬迁，每次都扩大规模但保留传统工艺。老板儿子大学毕业后接手业务，引入新口味如榴莲酥，同时保留经典系列。如今，饼家年销售额突破千万，成为澳门美食代表。