北方种油菜是什么作物?

北方种油菜是重要的油料作物，适合在春季和秋季种植。油菜籽可以榨油，也能做饲料或肥料。北方春季油菜3月播种，6月收获；秋季油菜8月播种，第二年7月收割。油菜花盛开时，田野一片金黄，吸引游客观赏。

种植特点

油菜耐寒性强，北方冬季能安全越冬。每亩产量约150到200公斤，需要充足阳光和水分。油菜生长周期短，投资少、见效快。农民常在油菜收获后种植玉米或小麦，提高土地利用率。油菜秸秆还能还田，增加土壤肥力。