菠萝蜜可以微波炉催熟吗?

菠萝蜜可以用微波炉催熟，但方法要小心。将菠萝蜜用叉子戳几个小孔，用中火加热30秒到1分钟。加热后把菠萝蜜和香蕉、苹果放在一起，用纸袋装好，室温放1到2天。微波炉加热能加速乙烯释放，帮助软化果肉。注意别加热太久，否则会烤焦果皮或影响口感。

微波炉催熟的注意事项

微波炉催熟的菠萝蜜果肉可能不够甜，自然成熟的风味更好。催熟时选表皮微黄、香气微弱的菠萝蜜效果最佳。加热后别立即切开，要等完全冷却再检查熟度。如果微波炉没效果，可以试试把菠萝蜜和大米一起放密封袋里，利用大米的保温性帮助催熟。