卖菜100元利润一般是多少?

卖菜100元利润一般在10到30元之间，具体看蔬菜种类和季节。叶菜类利润较低，根茎类利润稍高。夏季蔬菜供应充足时利润薄，冬季稀缺时利润高。批发市场利润约5到15元，菜市场零售可达20到30元。损耗和运输成本也会影响实际利润。

影响利润的因素

蔬菜的新鲜度决定售价，隔夜菜只能打折处理。摊位租金和人工成本每天几十元到上百元不等。进货渠道很重要，直接从农户拿货能省中间差价。雨天顾客少，生意清淡；节假日销量大，利润翻倍。促销活动如买一送一能加快周转，但单笔利润会减少。