食盐保质期是多久(食盐保质期是多久)?

食盐的保质期很长，一般能保存3到5年。纯食盐不会变质，但加了抗结剂的食盐可能受潮结块。储存时需密封防潮，避免阳光直射。碘盐中的碘会随时间挥发，建议尽快食用。家庭用盐开封后最好在两年内用完，确保效果。

食盐的保存方法

食盐应存放在干燥阴凉处，用玻璃罐或塑料盒密封。受潮的食盐可加热烘干继续使用。不要用金属容器存放，以免生锈影响品质。厨房灶台附近湿度大，不适合存盐。定期检查食盐状态，结块严重的可能已变质。