啤酒放冷冻室多久?

啤酒放冷冻室不宜超过1小时，否则容易结冰膨胀导致瓶身炸裂。普通啤酒在零下5度左右会开始结冰，冰体积膨胀会使瓶内压力增大。冷冻时间越长，风险越高。若啤酒已结冰，应立即移出冷藏室，静置解冻后再饮用，避免直接加热。

冷冻注意事项

啤酒冷冻后口感会变差，酒精和二氧化碳流失，味道变淡。易拉罐啤酒比玻璃瓶更易变形，冷冻时需特别注意。若想快速冰镇，可用冰水混合物加盐，10分钟内即可降温。切勿将啤酒长时间冷冻，以免浪费或发生危险。