台湾盐场叫什么?

台湾盐场主要有七股盐场和北门盐场。七股盐场位于台南市，是台湾最大的盐场，被称为“台湾盐仓”。北门盐场在嘉义县，历史悠久，至今仍在生产传统海盐。台湾盐场多位于西南沿海，海水盐分高，适合晒盐。这些盐场生产的盐可用于食用、工业和美容，部分盐场还开放游客体验制盐过程。

盐场生产方式

传统盐场利用阳光蒸发海水，盐工将海水引入盐田，经过日晒浓缩结晶。七股盐场有上千公顷盐田，每年产盐数万吨。北门盐场保留古法制盐工艺，游客可亲手制作盐砖。台湾盐场面临土地开发压力，部分已转型为观光区，但仍在传承千年制盐文化。