果汁属于什么类目?

果汁属于饮料类目，是由水果榨取或加工制成的液体饮品。常见类型有纯果汁、浓缩果汁和混合果汁，包装多为瓶装或盒装。果汁富含维生素和糖分，适合直接饮用或调制饮品。超市里果汁常与汽水、茶饮一起陈列，属于即饮饮料大类。

果汁的分类

果汁按加工方式分为冷压果汁、浓缩还原果汁和果汁饮料。冷压果汁保留更多营养，价格较高；浓缩果汁需加水复原，保质期长；果汁饮料含水量高，添加糖和香精。苹果汁、橙汁、葡萄汁是主流品种，西柚汁和芒果汁较受欢迎。儿童果汁常添加钙和维生素D，强化营养。