真空凉皮可以放多久?

真空凉皮在未开封的情况下可以保存6到12个月。存放时要避免高温和阳光直射，最好放在阴凉干燥处。开封后需尽快食用，冷藏条件下能放2到3天。如果凉皮表面发黏或变味，说明已经变质，不能继续食用。

真空凉皮的保存方法

真空凉皮开封后要密封好，可以用保鲜膜包紧再放冰箱。保存时不要和其他食物混放，避免串味。如果凉皮有汤汁，最好分开存放，防止泡软。食用前闻一闻味道，观察是否有异常，确保安全。