茶叶是不是不能放太久?

茶叶放久了会失去香味和营养。绿茶最好在一年内喝完，红茶可以保存两年。受潮的茶叶容易发霉，产生有害物质。阳光和高温会让茶叶变质，最好放在密封罐里，存放在阴凉干燥处。开封后的茶叶要尽快喝完，避免接触空气。

茶叶的保存方法

茶叶需要避光、防潮、密封保存。用铁罐或陶瓷罐装茶，不要用塑料袋。冰箱保存要密封严实，防止串味。买茶时选小包装，避免一次买太多。泡茶前闻一闻，有异味或霉味的茶叶不能喝。白茶和黑茶适合长期存放，但也要注意环境湿度。