淡干鲍鱼能保存多久?

淡干鲍鱼在常温下能保存3到6个月，阴凉干燥的环境可延长至1年。密封冷藏能存放2年，冷冻则可保存3到5年。保存时需防潮防虫，最好用密封罐或真空包装。开封后尽快食用，避免反复受潮。优质淡干鲍鱼质地坚硬，表面无霉点，储存得当可保持营养和风味。

淡干鲍鱼的保存方法

淡干鲍鱼需存放在阴凉通风处，温度控制在20度以下最佳。避免阳光直射和潮湿环境，可用食品级干燥剂吸湿。开封后分装密封，每次取用后立即封好。长期保存可放入冰箱冷冻室，用保鲜袋包好防止串味。发泡后的鲍鱼需冷藏，3天内吃完最佳。