可乐冰沙冷冻多久合适?

可乐冰沙冷冻2到3小时口感最佳。时间太短会太稀，时间太长会冻成硬邦邦的冰块。冷冻前可以加一点牛奶或淡奶油，让冰沙更顺滑。用密封盒装好防止串味，每隔1小时搅拌一次，避免结冰不均匀。

冷冻小技巧

可乐冰沙冷冻时，杯壁容易结霜。提前10分钟将杯子放入冰箱冷藏，喝的时候冰沙不会化得太快。如果冻得太硬，可以放回冰箱冷藏室10分钟稍微回软。夏天喝可乐冰沙，搭配薄荷叶或柠檬片更清爽。