烟属于固气还是气固分散系?

烟是气固分散系，由固体颗粒悬浮在气体中形成。烟雾中的细小碳粒、灰尘等固体微粒分散在空气中，肉眼可见飘散状态。香烟燃烧产生的烟、森林火灾的烟雾、厨房炒菜的油烟都属于此类。烟雾中的固体颗粒会慢慢沉降，但初期主要靠气流悬浮。

烟雾的特性

烟雾中的固体颗粒直径多在0.1到10微米之间，能长时间漂浮。点燃的香烟每秒可释放数百万颗粒，形成灰白色烟柱。工厂排放的烟囱废气含有大量碳黑颗粒，也是典型气固分散系。烟雾遇到冷空气会变得更浓，固体颗粒会凝结变大，最终沉降到地面。