名爵麦饭石不粘锅是真麦饭石吗?

名爵麦饭石不粘锅并非天然麦饭石制成，而是采用喷涂工艺将麦饭石颗粒附着在锅具表面。锅体多为铝合金或不锈钢，外层喷涂含氟聚合物或其他不粘材料。所谓“麦饭石”更多是营销概念，实际含量很低。消费者购买时需注意标注，避免被“天然麦饭石”宣传误导。

锅具使用注意事项

使用时避免干烧和金属铲，涂层脱落可能释放有害物质。清洗时用软布擦拭，勿用钢丝球。长期高温烹饪会加速涂层老化，建议每1-2年更换新锅。不粘锅适合煎蛋、烙饼，不适合炖煮酸性食物。存放时叠放需垫布，防止涂层划伤。