甜地瓜叫什么?

甜地瓜在不同地方有不同叫法。北方人常叫它红薯或甘薯，南方多叫地瓜或金薯。有些地方还叫它红苕或甜薯。它的外皮红色或黄色，肉质金黄或橙红，口感软糯香甜。蒸着吃、烤着吃都很受欢迎，还能做成地瓜干或地瓜粥。

甜地瓜的别称

甜地瓜的别名很多。山东人叫它地瓜，四川人叫红苕，福建人叫金薯。它还有番薯、白薯、朱薯这些名字。不同品种的甜地瓜味道也有差别，有的特别甜，有的水分多。超市里常标着“蜜薯”或“板栗薯”，其实都是甜地瓜的一种。