釜胆是什么材质的?

釜胆是电饭锅的核心部件，常见材质为不锈钢或铝合金。不锈钢釜胆耐腐蚀、导热均匀，铝合金釜胆轻便且导热快。部分高端产品会采用多层复合材质，如不锈钢加铝的夹层结构，受热更稳定。釜胆底部常有蜂窝状或球状设计，增加受热面积。不同品牌会根据需求选择材质，影响米饭口感和耐用性。

釜胆的使用特点

釜胆表面有涂层，如不粘层或陶瓷层，防止米饭粘锅。使用时需避免干烧，否则会损伤涂层。清洗时不能用钢丝球，以免刮花表面。新釜胆首次使用前最好煮一次白粥，去除异味。长期使用后涂层脱落，应及时更换，否则可能影响健康。釜胆容量从1.8升到5升不等，适合不同家庭需求。