芝麻酱多少温度保存不会坏?

芝麻酱开封后需冷藏保存，最佳温度在2到8摄氏度之间。高温环境容易导致油脂氧化变质，出现哈喇味。未开封的芝麻酱可常温存放，阴凉处即可。开封后若短期食用完，也可放冰箱冷藏。避免阳光直射和潮湿环境，能延长保质期。

保存注意事项

芝麻酱开封后要密封好，防止空气进入。每次取用后擦干净瓶口，减少细菌滋生。若发现表面有油分分离，搅拌后仍可食用。若出现异味或发霉，需立即丢弃。夏季高温时，最好每周检查一次状态。