时间:01-19人气:11作者:繁花遮眼
北京卖豆汁的地方很多。老字号店铺如锦芳小吃、护国寺小吃和牛街都供应豆汁。南锣鼓巷的个别小摊也有卖,但味道不如老地道的。豆汁配焦圈和咸菜丝是经典吃法,早上喝最合适。外地人可能不习惯,但老北京人天天离不开。
豆汁的购买建议
想喝正宗豆汁建议去护国寺总店,排队的人多但味道正宗。锦芳豆汁浓稠,适合喜欢重口味的人。牛街的豆汁配料足,价格实惠。豆汁要趁热喝,放凉了会变酸。买的时候记得问清楚是否需要提前预约,有些店限量供应。
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