屠宰场一般几点上班时间?

屠宰场凌晨3点开始上班，凌晨5点进入屠宰高峰。工人凌晨2点到岗，先检查设备和清洁场地。牲畜运输车通常在凌晨4点到达，卸货和检疫需要1小时。屠宰流程从清晨持续到上午9点，随后进入分割加工环节。大型屠宰场实行三班倒，确保24小时不间断生产。

屠宰场的工作安排

屠宰场的工作时间根据订单量调整。节假日或旺季会提前到凌晨2点开工，淡季可能延迟到4点。屠宰结束后，清洁和消毒工作持续到中午12点。运输车辆下午1点开始配送，冷库管理工人24小时轮班。屠宰场周边的早餐摊位凌晨3点就开门，服务早班工人。