内蒙瑞欣面粉怎么样好吃吗?

内蒙瑞欣面粉选用优质硬麦磨制，筋道足，适合做面条、饺子皮。蒸出的馒头松软有嚼劲，炸油条蓬松不吸油。用户反馈用它做的手擀面口感滑溜，煮后汤清不浑。面包师评价用它发酵的面包组织均匀，表皮金黄。家庭主妇常夸它揉面不粘手，面团延展性好。

瑞欣面粉的特点

内蒙日照长，小麦蛋白质含量高，瑞欣面粉保留麦香自然。包装密封严实，防潮防虫，开封后三月不变质。价格中等，性价比高。缺点是高筋粉需长时间醒发，新手操作难度稍大。建议搭配高筋面包改良剂使用，效果更佳。