吃不完的菠萝蜜可以放冰箱冷藏吗?

吃不完的菠萝蜜可以放冰箱冷藏，能延长保鲜期3到5天。将菠萝蜜用保鲜膜包好或放入密封盒，避免串味。冷藏后的菠萝蜜口感会变硬，甜度略微下降，但依然可以食用。如果需要保存更久，可以切成小块冷冻，能存放1个月以上，适合做冰沙或甜品。

冷藏注意事项

菠萝蜜冷藏前不要清洗，表面水分容易滋生细菌。切开后的菠萝蜜要尽快冷藏，避免暴露在空气中氧化变色。冷藏时可以放几片柠檬或苹果，帮助保持风味。如果菠萝蜜已经变质，会出现酸味或酒味，这时就不能再吃了。