一家六口年夜饭几个菜合适?

一家六口年夜饭准备6到8道菜比较合适。冷盘热菜搭配，荤素比例均衡，既有传统大菜如整鸡整鱼，也有家常小炒如清炒时蔬。汤品和主食必不可少，可以准备老火靓汤和饺子年糕。菜量要充足，避免不够吃，但也要避免浪费。根据家人喜好调整菜品，老人小孩都能吃上合口味的菜。

年夜饭搭配建议

冷盘可以拍黄瓜、凉拌木耳开胃，热菜选红烧肉、清蒸鱼、白灼虾。素菜选蒜蓉西兰花、干煸四季豆，汤品选玉米排骨汤或冬瓜丸子汤。主食准备饺子、年糕、八宝饭。饮料可以准备果汁、酸奶和白酒。水果拼盘收尾，解腻又健康。菜名讨个好彩头，年年有余、团团圆圆。