冰岛古树茶是生普还是熟普?

冰岛古树茶属于生普，采用云南大叶种古树鲜叶为原料，经自然萎凋、手工杀青、揉捻后晒干制成。茶汤呈黄绿色，口感鲜爽，带有明显花果香，回甘持久。生普未经渥堆发酵，保留了茶叶的活性物质，适合长期存放，陈化后滋味更醇厚。冰岛茶因生长在高海拔地区，内含物质丰富，冲泡时耐泡度高。

冰岛古树茶的特点

冰岛古树茶条索肥壮，色泽墨绿，白毫显露。冲泡后香气高扬，有蜜香和兰花香交织。茶汤入口清甜，苦涩感低，喉韵明显。古树茶的根部深入土壤，吸收了丰富的矿物质，茶汤中常带有清凉感。存放3年后，茶汤会逐渐转为橙红色，口感更加顺滑。冰岛茶的叶底柔韧，有弹性，泡开后能看到完整的叶片。