蛋类属于农产品吗?

蛋类属于农产品。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等都来自农场养殖的家禽，是农业生产的一部分。农民饲养鸡鸭等禽类，收集蛋类出售，蛋类和粮食、蔬菜一样，都是农田生产的产物。蛋类加工如咸蛋、皮蛋也属于农产品加工范畴。蛋类在市场上被归类为生鲜农产品，和牛奶、蜂蜜性质相似。

蛋类的分类

蛋类在农产品目录中明确列出。中国农产品质量安全法将蛋类纳入初级农产品管理。超市里蛋类和蔬菜水果摆在一起，属于生鲜区。蛋类价格受饲料成本影响，饲料是农产品，蛋类也是农产品。蛋类出口时归入农产品类别，和谷物、豆类同属一类。蛋类从生产到销售全程按农产品监管。