时间:01-19人气:12作者:傲气独走生
米饭起源于中国,已有超过7000年的种植历史。长江流域是最早的水稻种植区,古代中国人发现野生稻并逐步培育出栽培稻。印度、越南等地后来也开始种植水稻,但中国始终是水稻的发源地。考古学家在浙江河姆渡遗址发现了距今7000年的稻谷遗存,证明中国是最早种植水稻的国家。
米饭的传播
米饭从中国传到日本、朝鲜半岛和东南亚。唐朝时期,水稻种植技术通过丝绸之路传播到西域。宋朝时,越南占城稻引入中国,提高了产量。如今米饭成为全球一半人口的主食,但中国仍是最大的水稻生产国,每年产量超过2亿吨。米饭的演变反映了人类农业文明的发展历程。
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