柚子糖能保存多久不过期?

柚子糖能保存1到2年不会过期。如果放在密封罐里，避光防潮，保存时间会更长。柚子糖含糖量高，天然防腐，但受潮后会变软发黏。开封后最好3个月内吃完，避免变质。阴凉干燥处存放最佳，冰箱冷藏可延长保质期。自家做的柚子糖没有添加剂，保存时间会短一些。

柚子糖的保存技巧

柚子糖出现结晶是正常现象，不影响食用。表面出现白霜说明糖分析出，只要不发霉就能吃。用干净勺子取糖，避免带入细菌。柚子糖受潮后可以重新加热烘干。如果闻到酸味或出现霉点，就要扔掉。柚子糖泡水喝时，一次放2到3块即可，太甜容易腻。