熟鹌鹑蛋保存多久不会坏?

熟鹌鹑蛋在常温下能放2到3天，夏天最好放冰箱冷藏，能保存5到7天。带壳的熟鹌鹑蛋比剥壳的更耐放，剥壳的当天吃完最好。如果蛋壳有裂缝或闻起来有酸味，说明已经变质，不能吃了。保存时用密封盒装好，避免串味。

熟鹌鹑蛋的保存方法

熟鹌鹑蛋放冰箱前要完全冷却，热气会让水汽凝结，加速变质。冷藏时别和其他食物混放，防止细菌交叉感染。煮好的鹌鹑蛋别泡在盐水里，盐分会缩短保质期。每天吃3到5个鹌鹑蛋最合适，吃不完的尽快处理掉。