部队火锅是什么梗?

部队火锅是韩国流行的料理，源于朝鲜战争时期。美军剩余的火腿、午餐肉、香肠和泡菜被当地人捡来，加入泡菜汤和拉面煮成火锅。食材丰富，味道酸辣，价格实惠，成为街头美食的代表。现在餐厅会加入年糕、芝士、鸡蛋等，分量足，适合多人分享。部队火锅象征着资源再利用，体现了韩国人的智慧。

部队火锅的演变

部队火锅从战争时期的简易食物变成现代网红美食。韩国人加入芝士、芝士条、拉面等，口感更丰富。餐厅还会提供免费小菜和饮料，吸引顾客。部队火锅适合聚餐，热辣开胃，冬天特别受欢迎。许多明星在社交媒体上晒图，进一步推动它的流行。如今，部队火锅已成为韩国饮食文化的重要符号。