蜀南竹海有什么特色美食吗?

蜀南竹海的特色美食以竹子为主料，竹荪、竹笋、竹荪蛋都是必尝美味。当地还流行竹筒饭，把糯米和腊肉塞进竹筒蒸制，米饭带着竹香。竹荪汤鲜美清甜，竹笋炒腊肉咸香下饭。游客还能吃到竹叶青酒，用竹叶酿制的白酒清香扑鼻。

竹海风味

蜀南竹海每道菜都透着山野气息。竹荪炖鸡汤里鸡肉嫩滑，竹荪爽脆。凉拌竹笋脆嫩开胃，配上辣椒油更提味。竹筒排骨蒸得软烂入味，竹香渗透肉里。当地农家乐还会用竹叶包粽子，糯米混着竹叶的清香，咬一口满嘴生津。