海棠果可以冷冻储藏吗?

海棠果可以冷冻储藏，冷冻能延长保存时间3到6个月。冷冻前需洗净擦干，去掉果核和坏的部分，用保鲜袋密封。冷冻后果肉会变软，适合做果酱或果汁，不适合直接生吃。解冻后可以加入酸奶或燕麦粥中食用，口感酸甜依旧。

冷冻注意事项

冷冻海棠果时，最好分成小份包装，避免反复解冻影响品质。冷冻温度要保持在零下18度以下，这样能保持果肉颜色和风味。冷冻后的海棠果水分会流失，做成果酱时需要多加一点糖调整甜度。冷冻前可以稍微烫一下，这样能更好地保持果实的颜色和形状。