明虾是水产还是海鲜呢?

明虾属于海鲜，是常见的水产品之一。它生活在海洋或淡水环境中，市场销售的多为养殖或野生捕捞的品种。明虾肉质鲜嫩，富含蛋白质，深受消费者喜爱。无论是清蒸、白灼还是红烧，都是餐桌上的美味佳肴。

明虾的养殖特点

明虾适应力强，可在池塘或海水中养殖。养殖周期约3到4个月，每亩产量可达500公斤。水温保持在25摄氏度左右时生长最快。虾农会定期检测水质，确保虾苗健康生长。野生明虾则多在近海捕捞，渔民使用拖网或笼具捕获，每天能收获几十公斤到上百公斤不等。