忻州有什么水果特产吗?

忻州盛产多种水果特产，其中五台台芽梨和代州黄梨最为出名。台芽梨皮薄肉嫩，汁多甜脆，每年秋季大量上市。代州黄梨个头硕大，果肉细腻，适合做罐头或熬梨膏。宁武的苹果和原平的大枣也是当地特产，苹果脆甜多汁，大枣饱满香甜。这些水果在本地市场很受欢迎，游客常带回家当伴手礼。

水果种植特点

忻州地处黄土高原，昼夜温差大，光照充足，特别适合水果生长。当地果农采用传统种植方法，不催熟不打药，让水果自然成熟。台芽梨树能活几十年，老树结的梨更甜。黄梨耐储存，放几个月也不烂。苹果园多建在山坡上，排水好，苹果着色更红。大枣树耐旱，即使在贫瘠的黄土坡上也能结果。