餐厅收银台吧台放什么位置最合适?

餐厅收银台吧台应放在入口附近，方便顾客结账和咨询。靠墙位置节省空间，还能展示菜单或商品。吧台高度适合站立或坐着使用，配备插座方便充电。收银机、扫码设备和零钱盒要放在顺手的位置，减少顾客等待时间。灯光要明亮，避免顾客看不清价格或商品。

吧台摆放要点

吧台周围留出足够通道，避免拥挤。靠近厨房或出餐口，服务员上菜和结账更高效。可设置等候区，放几把小凳子让顾客休息。吧台台面用易清洁材料，油污一擦就掉。旁边放纸巾、调料架和垃圾桶，方便顾客使用。位置要兼顾服务员和顾客的视线，减少沟通障碍。