生猪肉放在冰箱里面冷冻能存放多久?

生猪肉在冰箱冷冻室能存放6到12个月。温度需保持在零下18度以下，避免反复解冻。整块猪肉比碎肉保存时间更长，真空包装的猪肉更耐放。存放时用保鲜袋密封，防止串味和水分流失。过期或变色的猪肉不能食用，解冻后出现冰晶或异味也要丢弃。

冷冻注意事项

冷冻猪肉最好分小块存放，方便按需取用。解冻时提前移至冷藏室，自然解冻更安全。不要用水泡或室温解冻，容易滋生细菌。冷冻过的肉质会变柴，适合炖煮或做馅料。定期清理冰箱，保持温度稳定，延长食物保鲜期。