橄榄油最好的产地在哪儿?

西班牙是橄榄油产量最高的国家，安达卢西亚地区尤其出名。希腊克里特岛的橄榄油以独特风味著称，意大利南部如普利亚大区的橄榄油品质也很高。这些地方气候温暖、土壤肥沃，适合橄榄树生长。西班牙年产橄榄油超过150万吨，占全球总产量的40%以上。

橄榄油的产地特色

西班牙橄榄油果香浓郁，适合高温烹饪。希腊橄榄油口感偏苦，适合凉拌菜。意大利橄榄油风味细腻，适合直接蘸面包食用。不同产区的橄榄油因品种和加工工艺不同，价格差异较大。特级初榨橄榄油价格每升可达50元以上，适合注重健康的人群。