西红柿吃的地方是什么?

西红柿可以生吃，也可以做熟了吃。生吃时直接洗干净当水果，酸甜多汁。做熟吃的方式很多，炒鸡蛋、做汤、拌凉菜都很常见。西红柿炒鸡蛋是家常菜，西红柿鸡蛋汤清淡开胃。夏天凉拌西红柿加糖，冬天炖牛腩放西红柿。西红柿还能晒成干，或者做成番茄酱保存。

西红柿的吃法

西红柿的吃法随季节变化。夏天切片撒白糖，清爽解暑。冬天用来炖菜，比如炖牛肉或炖粉条。西红柿还能做成番茄意面，或者烤着吃。有人喜欢把西红柿烤软了拌面包，也有人用西红柿做三明治。生吃保留维生素C，熟吃营养更好吸收。