电磁炉煮东西耗电吗?

电磁炉煮东西确实耗电，但比燃气灶更高效。电磁炉直接加热锅具，能量转化率超过90%，加热速度快，省时省电。煮一锅水只需5-8分钟，耗电量约0.5度。电磁炉功率从1000瓦到2200瓦不等，功率越大耗电越多，但烹饪时间短，总体耗电量反而低。使用时选择合适锅具，比如铁锅或不锈钢锅，能进一步减少耗电。

节电小技巧

电磁炉耗电多少和烹饪习惯有关。煮东西时盖紧锅盖，热量不会流失，能缩短加热时间。炖汤时先大火烧开，再转小火，避免持续高温耗电。电磁炉余热还能继续加热食物，煮到快熟时关掉电源，利用余热完成烹饪。避免空烧，不放东西时不要开机，这样每月能省不少电。