洞庭银鱼在岳阳市什么地方买?

洞庭银鱼在岳阳市的各大农贸市场都能买到，比如洞庭市场、梅溪桥市场等。这些市场早上5点到8点最热闹，渔民会直接送来新鲜的银鱼。岳阳楼附近的土特产店也有冷冻银鱼，价格稍贵。想买活的银鱼可以到洞庭湖边的渔港，比如君山渔港，渔民早上会靠岸售卖。网购平台如拼多多、淘宝也有岳阳商家卖银鱼，但新鲜度不如本地市场。

洞庭银鱼的购买建议

洞庭银鱼分大小两种，小的每斤30元，大的每斤50元。买银鱼要挑颜色洁白、眼睛发亮的，发黄的不新鲜。冷冻银鱼要选包装完好的，解冻后不能有冰碴子。岳阳人喜欢用银鱼煮汤，或者炒鸡蛋，味道特别鲜。买银鱼时可以多问几句产地，正宗的洞庭银鱼肉质更嫩。