毛蚶在冰箱里能存放多久?

毛蚶在冰箱里能存放2到3天。买回来的毛蚶要放在保鲜盒里，盖湿布防止风干。温度最好控制在0到5度之间，避免冷冻。存放期间每天换水一次，保持水质清洁。如果毛蚶开口或发臭，就不能再吃了。

存放注意事项

毛蚶存放前不要清洗，水洗会影响存活时间。冰箱里的毛蚶要和其他食物分开，避免串味。存放时不要叠放太厚，保证透气。如果毛蚶需要保存更久，可以煮熟后冷冻，能放1个月左右。