白趟子蘑菇产量多少?

白趟子蘑菇每年产量约5到10吨，主要生长在北方山林里。雨季时蘑菇长得快，农民会上山采摘，晒干后能卖好价钱。有些年份天气不好，产量会少一半。这种蘑菇味道鲜美，炖汤、炒菜都好吃，城里人特别喜欢。

白趟子蘑菇的采摘特点

采摘白趟子蘑菇要趁早，太阳一出来就开伞了。农民凌晨进山，背着竹筐蹲在地上找，一天能采20公斤。蘑菇喜欢潮湿松软的土，树下、草丛里最多。摘的时候得小心，轻轻一拔就断了，不能碰坏周围的菌丝。