咖啡的保质期一般是多少?

咖啡的保质期通常在12到24个月之间，具体看包装和储存方式。未开封的咖啡豆能保存更久，开封后最好在1个月内喝完。速溶咖啡保质期较长，一般有2到3年。保存时需避光、防潮、密封，避免高温环境。咖啡粉放久了会失去香味，口感变差。新鲜烘焙的咖啡豆风味最佳，建议现买现喝。

咖啡的储存方法

咖啡豆或粉应存放在密封罐中，放在阴凉干燥处。冰箱冷藏容易受潮，反而加速变质。真空包装的咖啡开封后要尽快用完。不同产地的咖啡保存时间有差异，浅烘豆比深烘豆更易氧化。大量购买时可以分装小份保存，减少反复开封。开封后的咖啡建议3周内喝完，风味最佳。