凤梨是几月份吃的水果?

凤梨主要在夏季成熟，最佳食用时间是6月到8月。这个时期的凤梨果肉金黄，甜度高，水分足。春季和秋季也能买到凤梨，但味道稍淡。冬季的凤梨多为进口品种，价格较高，口感偏酸。挑选凤梨时可以看叶子是否翠绿，果身是否饱满。轻轻按压果皮，微软的最好吃。

凤梨的挑选方法

好的凤菠萝表皮有凹凸的鳞片，闻起来有清香。叶子要挺拔，根部没有腐烂痕迹。切开后果肉呈黄色，没有黑斑或空心。如果凤菠萝太硬，可以放几天再吃。吃之前用盐水泡一下，能减少涩味。凤菠萝的皮很厚，削皮后要挖掉中间的硬芯。一次吃不完可以冷藏保存，但最好在3天内吃完。